Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula en el torrente sanguíneo, son el
principal tipo de grasa transportado por el organismo. Una vez ingerido y metabolizado la grasa de
los alimentos, el cuerpo libera
triglicéridos
con la finalidad aportar energía al organismo o para ser almacenado como grasa.
El principal órgano que intervine en la producción de los triglicéridos es el
hígado, este los puede producir espontáneamente o puede transformar cualquier fuente de energía en
triglicéridos.
Niveles normales de triglicéridos
Los niveles de triglicéridos en la sangre varían con la edad, el tiempo
transcurrido entre el momento que se ingirió alimentos con respecto al tiempo en que se realiza el
análisis de sangre,
por lo que hay que tener en cuenta estos factores que pueden arrojar niveles falsos. El tiempo
ideal para realizar los análisis de triglicéridos es después de 12 horas de haber comido. El valor
normal de
triglicéridos
varía entre 100 y 150 mg/dL para personas sanas. Para aquellos que sufren de problemas cardiacos
los niveles de triglicéridos deberían estar por debajo de los 100 mg/dL.
Si en la prueba sanguínea los valores de colesterol son normales pero los
niveles de triglicéridos están elevados, no parece ser un factor de riesgo de presentar una
enfermedad cardiaca, pero si el paciente sufre de diabetes o pancreatitis debería ser
tratado.
Asociación entre el colesterol y los triglicéridos
Cuando una persona ingiere grasa a través de los alimentos, los triglicéridos se
combinan con una proteína en la sangre dando paso a la formación de las lipoproteínas de alta y de
baja densidad, a su vez estas lipoproteínas contienen
colesterol.
Al mismo tiempo también se van formando triglicéridos en el hígado, este órgano toma los
carbohidratos y las proteínas sobrantes en los alimentos y los convierte en grasa, esta grasa que
se forma se mezcla con proteína y colesterol para dar paso a las lipoproteínas de muy baja densidad
que son liberadas en el torrente sanguíneo.
Factores que elevan los niveles de triglicéridos
El principal factor que causa que se eleven los niveles de triglicéridos en el
organismo humano son los alimentos que se consumen, otro factor puede ser congénito o hereditario.
Otras causas comunes que elevan los niveles de triglicéridos serian:
- Sedentarismo: al no quemar la grasa formada por el organismo para
proveer de energía al cuerpo, este la acumula haciendo que la persona aumente de peso y al mismo
tiempo haciendo que los niveles de triglicéridos aumenten.
- Consumo excesivo de calorías: el alcohol y los alimentos que contienen
mucha azúcar son los principales alimentos que aportan triglicéridos al organismo. El alcohol
influye directamente en la producción de triglicéridos en el hígado.
- Edad: normalmente los niveles de triglicéridos van aumentando acorde con
la edad.
- Medicamentos: fármacos como los anticonceptivos, esteroides, diuréticos,
entre otros, influyen en la producción de triglicéridos y por consecuencia en aumentar sus niveles
en el organismo.
- Enfermedades: los altos niveles de triglicéridos pueden aparecer como un
factor secundario de enfermedades subyacentes como la diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades
renales y hepáticas. Las personas con diabetes y la mujeres después de la menopausia son las que
deben de cuidar y mantener los niveles de triglicéridos, ya los niveles altos de este componente
puede llevar a un riesgo extra a la persona con estos males. Estadísticamente más del 75% de las
personas con diabetes sufren de niveles de triglicéridos altos y más del 30% de las mujeres
menopáusicas sufren del mismo problema.
- Herencia: en muchos casos miembros de la misma familia sufren de altos
niveles de triglicéridos.
|
